ag(中国)手机网 “刘文祥”说念歉
3月16日，针对多地“刘文祥麻辣烫”门店存在食材以次充好、品性不达标问题，刘文祥（山东）品牌惩办有限公司发布致歉信。
该公司暗示，立即开动全面整改磋磨，对涉事门店立即罢手和谐，封存问题食材并沿途殉难，配合商场监管部门打听，照章承担背负；宇宙门店开展拉网式自查自纠，重心核查食材开头、天资单据、存储加工、标签标注，不对格门店一律关停；宇宙门店逐渐装配收罗监控，及时监控各门店后厨气象。
因短视频助推走红收罗的麻辣烫品牌“刘文祥”，近日被曝光多家门店用鸭肉冒充牛肉、猪肉销售，宇宙多地的商场监管部门突击查验了其门店。
3月14日，福建详尽频说念《第一帮帮团》栏目报说念，厦门一家刘文祥门店的肥牛卷，在外卖平台标注为肥牛/牛肉，伴计也声称是牛肉，188BET实则家具包装袋败露为鸭肉。
漳州一家门店雷同存在违章情况。伴计向顾主先容黑椒肉柳、闽南肉羹、蚝油肉片为猪肉，肥牛卷为牛肉，但记者查对后厨配料表后发现，这些食材的主要原料均为鸭肉。
部分门店被记者指出问题后，伴计理论迎接会信得过见告破钞者，回想却接续误导新到店的顾主，整改仅停留在名义。靠近质疑，AG中国手机官方网页版有伴计竟辩解称：“牛肉都三四十一斤，咱们才卖二十一斤，你以为有可能是纯的牛肉吗？”
此外，喷火牛扒、麻辣肉片等食材，在线上平台标注为牛肉、猪肉，可线下门店伴计却坦言，其实都是鸭肉。该门店外卖月销均达数千单。
消失款蚝油肉片，在不同外卖平台被分手标注为鸡肉和鸭肉，品类肮脏不清。
靠近食材标注舛讹，门店以万般借口推脱、规避本身问题：“没技艺改”“平台运营搞错”“总部调处用图过失”。
3月14日晚，福建多地商场监管部门张开行动，突击查验刘文祥门店。现在，部分涉事门店已被条件立即进行整改。商场监管部门暗示，将对以假冒真、装假宣传的行动照章从严查处，并对辖区内统统连锁门店进行拉网式排查。
雷同在14日，乌鲁木王人市高新区商场监管局也发布了“突击查验刘文祥”的视频。从现场画面看，刘文祥门店后厨的环境堪忧。原料、碗碟径直堆放在地上，后厨还有纸盒、鞋子等杂物。
而售卖的“真牛肉培根片”，则是主要要素为鸭肉的“牛肉风范烟肉片”。
天眼查工商信息败露，刘文祥麻辣烫联系公司刘文祥（山东）品牌惩办有限公司建立于2019年11月，法定代表东说念主为刘文祥ag(中国)手机网，注册本钱10万东说念主民币，计算规模为品牌惩办、餐饮惩办、商场营销筹谋、餐饮就业。鼓舞信息败露，该公司由刘文祥全资抓股。
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